Huaang Food Processing vinner markedsandeler med stabil kvalitet

Fersk løk, en stor grønnsaksvare over hele verden, ser at stabilitet i forsyningskjeden blir den største bekymringen for kjøpere i år blant logistikkkostnadssvingninger og klimausikkerhet. På dette bakteppet har Huaang Food Processing sikret langsiktige kontrakter fra flere internasjonale ferskvarekjøpere, og utnyttet sin mangeårige erfaring innen produksjonsområdestyring og gradert emballasje.

Huaang Food Processing bemerket at den ferske løken først og fremst er hentet fra tørre områder med høy breddegrad, noe som gir dem naturlig lagringstoleranse, tørt ytre skall og moderat skarphet. Selskapet bruker automatisert sorteringsutstyr for å klassifisere løk i mellomstore og store størrelser etter diameter og tilbyr bulk, mesh bag eller liten detaljemballasje i henhold til kundens krav.

"I løpet av de siste seks månedene har vårt eksportvolumet av fersk løk vokst med mer enn 40 % fra år til år, uten storskala avkastning på grunn av kvalitetsproblemer," sa selskapets nestleder for driften. "Nøkkelen er at vi griper inn i forvaltningen fra høstingsstadiet, og kontrollerer strengt tørrhet og mekanisk skade." Huaang Food Processings ferske løk er nå tilgjengelig i supermarkeder og distribusjonsnettverk for matservice over hele EU og Sørøst-Asia.