Huaang Food Processing kunngjør utvidelse av forsyningskjeden for fersk hvitløk

Etter hvert som globale forbrukere i økende grad fokuserer på naturlige krydder og sunne ingredienser, har defersk hvitløkmarkedet har sett ny vekst i 2025. Huaang Food Processing, et selskap kjent for høykvalitets landbruksforedling og eksport, annonserte nylig en stor utvidelse av sin forsyningskjede for fersk hvitløk for å møte sterk etterspørsel i europeiske og nordamerikanske markeder for fersk hvitløk uten tilsetningsstoffer.

I en pressemelding sa Huaang Food Processing at de har inngått nye langsiktige innkjøpsavtaler med partnergårder i store hvitløkproduserende regioner som Kina og India, samtidig som de introduserer avansert kjølekjedeteknologi for å sikre ferskhet fra åker til emballasje. "Våre ferske hvitløksløker er fyldige, med stabil skarphet, og går inn i behandlingsstadiet innen 48 timer etter høsting, og bevarer maksimalt aktive forbindelser som allicin," sa selskapets kvalitetskontrolldirektør.

Det er rapportert at Huaang Food Processing planlegger å lansere en detaljhandelsorientert liten pakke med fersk hvitløk i fjerde kvartal i år, med et "vask-og-bruk"-konsept for å passe bedre til hjemmelaget matlaging.